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需求减弱西葫芦价格减半 或将进一步下跌

2017-03-28 作者:

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  西葫芦,以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素而深受人们喜爱,有农户反应,今年开春以来西葫芦价格一路下跌,去年同期每斤能卖到1块4、5,而眼下却减了半。

  据分析师介绍,除西葫芦外,其他蔬果在开春以来也是跌声一片。背后有哪些原因在拉低蔬果价格?随着天气的逐步回暖,各种时令菜纷纷上市,大量蔬菜的涌入又将如何影响西葫芦后市?

  春分之后,气温持续升高,时令蔬菜也逐渐多了起来,与此同时,记者从山东省德州市的蔬菜批发市场了解到,近期菜价普遍降低,其中西葫芦的价格下滑明显。

  商家:比去年是降了不少,还是跟平时卖的差不多,因为今天天气暖和吧,所以降得厉害,而且去年贵啊,今年种的就多,多了就便宜了。

  为了一探究竟,记者来到了德州市西葫芦产区——平原县坊子乡的蔬菜批发市场,这里聚集了不少前来批发收购西葫的商户,据了解,在西葫芦产区市场里从年前开始价格就较往年有所降低,尤其是进入春季后,价格更是快速下跌,蔬菜批发商。

  蔬菜批发商:去年这时候两块来钱,今年一块来钱。近几年就今年算比较低的了,往年都高点。

  市场上的价格降低导致种自己户们收益至少减少了一半,到手的钱摸着也薄了不少,西葫种植棚户王勇:

  王勇:去年这个时候我卖了将近七万元,现在是卖了四万多一点。

  如今在山东省的坊子乡,小到普通的棚户,大到整个西葫种植区,因为西葫的价格下跌造成的损失相对较大,据当地蔬菜批发市场负责人宋开虎分析,春季来临,其他蔬菜一并上市,市场蔬菜品种丰富,西葫芦的需求相应减少是导致西葫芦价格下滑的原因之一。

  宋开虎:今年天气好,南方没受灾,以前南方受灾的话,北菜还往南调呢,现在是南方菜全往北来,这样就冲击了大棚户的蔬菜了,今年的蔬菜价格普遍偏低。

  西葫芦等蔬菜价格下滑不仅仅出现在山东,北京新发地农产品批发市场分析师谢磊告诉记者,今年春季以来,全国各类蔬菜瓜果的价格都一路下行,其中,与去年同期相比今年的西葫芦下跌了近60%。

  谢磊:总的蔬菜行情以价格偏低为主,像瓜果类蔬菜,像黄瓜、西葫芦,西葫芦今天的价格是在5毛5到7毛钱一斤,去年同期能买到1块4到1块8,同比下降了60%左右。

  谢磊认为,在影响农业生产的自然因素中最主要的是气候因素,今年的暖冬和气温回升快使得蔬菜瓜果大量涌入市场,全国都出现了供大于求的局面,虽然近期蔬菜价格时涨时跌,但豆类、瓜果类农产品“跌声一片”。

  谢磊:造成今年价格大幅下降的原因主要还是天气的原因,今年首先是一个暖冬,还有一个是气温回升的比较快,导致西葫芦的上市量不断加大,从上市量来看比去年同期多了120%,这个幅度比较大,而且现在行情是快速下滑。

  今年南方天气较好,利于蔬菜种植,大部分的南方蔬菜就运输到了北方销售,而南方一般是露地菜,成本低,所以价格自然就降了下来,而随着北方大部分地区时鲜蔬菜上市,后期上市量加大,菜价上涨势头仍不被看好。

  谢磊:从目前情况来看,不是很平稳,还是有下降的空间,后期产地的蔬菜瓜果有大量上市的趋势,北京附近的河北,山东产地西葫芦马上进入上市的季节,目前市场上还没有销售完的话,后续产地跟进上市量进一步加大,价格还会有进一步下降空间。

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